Minttuinen rahkajogurttiraita

ainekset

1 prk Ehrmann-rahkajogurttia
½ kurkku
1 kevätsipuli
1 valkosipulin kynsi
1/3 dl tuoretta minttua
1/3 dl tuoretta korianteria
¼ tl suolaa
mustapippuria myllystä

Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit ja yrtit. Sekoita kaikki ainekset rahkajogurtin kanssa. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.