Kanapasta

Kanapasta

ainekset

4 annosta
Paistoaika 20 min

400 g kanan rintafileitä

1-2 rkl rasvaa paistamiseen
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 punasipuli
2 valkosipulinkynttä
1 paprika
1 prk Ehrmann maitorahkaa
n. 70 g pinaatinlehtiä

Lisäksi:
300 g pennepastaa

Parmesaaniraastetta
Tuoretta timjamia


Ota broileri huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen kypsennystä. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Pilko sipuli, paprika ja valkosipuli valmiiksi.
Pilko kanat kuutioiksi ja ruskista pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon pilkotut valkosipulinkynnet, punasipuli, paprika sekä pinaatinlehdet. Sekoita ja kypsennä 1–2 minuuttia.
Lisää joukkoon maitorahka ja keitetty pasta. Sekoita ja kuumenna lämpimäksi.
Tarjoile kanapasta parmesaanin ja tuoreen timjamin kanssa.

 

 


Tulosta resepti