Aamupala-munakasmuffinit

Aamupala-munakasmuffinit

ainekset

Paistoaika 20 min 210 °C

Munakastaikina:
6 kananmunaa
1 tl suolaa

2 tl paprikajauhetta
1 prk Ehrmann maitorahkaa

Kolmen täytteen vaihtoehdot:

Paprika + herkkusieni + pinaatti

Persilja + tomaatti + punasipuli

Mozzarella-juustoraaste + basilika + tomaatti


Vatkaa munat ja mausteet kevyesti keskenään. Lisää seokseen maitorahka. Sekoita.
Voitele muffinivuoka öljyllä. Jaa munakastaikina muffinikuppeihin.
Pilko haluamasi täytteet ja asettele ne muffinikuppeihin. Paista uunin keskitasolla 210 asteessa noin 20 minuuttia.

 


Tulosta resepti